Dammsugare x2
Det blev dammsugare med päron och jordgubbsmarsipan, doppade i mörk respektive vit choklad. Faktum är att jag egentligen bara skulle köpa rosa och grön marsipan, men när jag kom hem så var den smaksatt. Skit också, tänkte jag, som älskar marsipan-smaken. Men dammsugarna fick tummen upp av fästmannen, som redan ätit flera stycken.
Receptet kommer såklart från Leila Lindholm.
50 g mjukt smör
5dl sockerkaks- eller småkakssmulor
2tsk kakao av god kvalitet
Arrakessens eller punsch efter smak
300g grön marsipan
Florsocker till utkavling
100g mörk kvalitetschoklad 70 %
Gör så här
1. Rör smör och kaksmulor krämigt och rör ner kakao.
2. Tillsätt arrak efter smak.
3. Dela degen i tre delar, rulla till avlånga rullar och lägg in dem i frysen.
4. Kavla marsipanen till en cirka 2 millimeters tjocklek. Använd florsocker att ”mjöla” med under kavling om marsipanen kladdar. Skär marsipanen i breda remsor (som är tillräckliga för att kunna rulla in arraksrullarna). Lägg skarvarna omlott och nedåt.
5. Smält en tredjedel av chokladen i vattenbad (i en skål över kokande vatten) ta av skålen från värmen så fort den har smält.
6. Hacka resterande choklad fint och rör ner den så att den smälter. Låt svalna.
7. Skär rullarna i cirka 4 cm långa bitar och doppa ändarna i choklad.
Jag tror du bestämt missat sifforna i måtten på hur mycket de ska va. eller? :P
Hej Linda, mmmmuuuummmmssss. Såna får du göra till lillebrors kalas, men det måste bara vara många många. Kramar till er från mommis
frågestund på bloggen, fråga vad som helst!
http://nellielindstroms.blogg.se (:
åh dammsugare ! så gott!
Jag har aldrig gillat marsipan, men nu tycker jag att det är ganska gott.
Det ser mycket gott ut! :)
Hallå, tack för en bra blogg! :)
Hallå, tack för en bra blogg! :)
Jag saknar på din blogg att kunna kolla dom senaste månaderna! :(
Annars är den toppen! <3
Kraam
jordgubbsmarsipan varianten har jag dock aldrig smakat förut, men gick de hem hos din kille så borde de göra det hos mig med xD
ååh gott! bakade precis hallonpaj hehe. önskar dig en god fortsättning! :)
Åhh, gottigott! Ska testa baka dammsugare nån gång. Älskar ju också marsipan! :-) Ska se till att jag INTE köper smaksatt då med, hehe...
Ser väldigt goda ut tycker jag!! :)
Åh vad mumsigt:)
Mums det där ser gott ut! Det ska jag testa att göra någon dag! Har du bakat macroner någon gång? :)
Ha en bra dag! /Ellen :)
Såg riktigt smarriga ut faktiskt! :D
gott! :)
Mmums, dom såg goda ut! Kul att du delar med dig av receptet! :)
Hoppas du har en bra kväll!
Dem ser riktigt goda ut! Mums :)
Ja jag blev rätt besviken att de är smaksatta.
Jag gjorde det samma för nån tid sedan och blev besviken att det var smaker med, eftersom man ville ha marsipan smak... =S
Mums! ÄLSKAR dammsugare, speciellt med rosa marsipan och vitchoklad ^^,
Hej, ♥
Jag måste ha ett tips angående mitt hår, det är så att jag tappar jätte mycket hår (speciellt när jag duschar och kammar igenom håret) och jag vet inte varför. Jag tycker det blir mer på vintern är på sommaren, men de kanske inte spelar någon roll? Men iaf min fråga är hur jag ska göra för att tappa mindre hår? Måste jag köpa massa dyra saker till håret? Jag har redan massa saker till håret haha.. Och sen kanske du vet vad det beror på?
Oj, många frågor hah.. Men iaf tacksam för svar, vill inte få tunnare hår! Ha en bra dag
KRAM
Www.socosy.blogg.se ♥
Hälsa groten att han borde ta de lite lugnt med damsugarna ;)
så fina dom blev!
Oooh, det måste jag testa nån gång :)
Hur går det annars med julkalendern, när dras de sista vinnarna?
Vad fina!
