Mat och bak

RECEPT: Banoffeepaj


Beräknad för ca. 8 personer.
200g Digestivekex (½paket)
100g smält margarin
1 Burk kondenserad mjölk
3 ekologiska bananer
2½ dl vispgrädde
Riven marabou mjölkchoklad

Gör såhär:
1. Lägg den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull fylld med vatten. Vattnet skall täcka hela burken och får ev. fyllas på allteftersom de kokar bort under tiden. Låt koka minst 3 timmar, ju längre tid efter det, desto hårdare blir toffén (som en seg kola alltså).

2. Kyl burken m. kondenserad mjölk i kallt vatten.

3. Smält smöret.

4. Krossa digestivekexen till små smulor och blanda med det smälta smöret. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant. Låt stå kallt en stund (medans du gör punkt 5)

5. Skiva bananerna och vispa grädden.

6. Bred ut kola-smeten över digestive-degen, följt av de skivade bananderna.

7. Bred över grädden och garnerna med flisad choklad.

8. Låt stå kallt tills serveringsdags!


 
7
Hanna Karlsson

Åh så gott det låter

Sofie

Hej!

Jag heter Sofie och arbetar på Babyshop. En av dina läsare har nominerat din blogg i vår tävling "Årets Babyblogg 2017" där du kan vinna 5000 SEK att handla för i vår webbshop samt få tillgång till vårt instagramkonto med över 34.000 följare i några dagar!

Läs mer om tävlingen och hur den går till här: http://blog.babyshop.se/arets-babyblogg-2017/. Passa på att ladda ner din badge och nominera en av de föräldrabloggar som du tycker bäst om också :)

Röstningen börjar den 5/6, då får du gärna be alla dina läsare att rösta på dig så att du kommer närmare vinsten!!

Grattis till nomineringen,
/Sofie på Babyshop

★ Orsakullan som blev mamma vid 20, numera även lärare och doula ★

Jag som nyss frågade om receptet :). Såg detta nu, läser inlägg från bloglovin så är därför :). Kul detta ska jag spara :)

Majda

Såg att Babyshop redan skrivit att du är nominerad till årets blogg, nominerade dig precis med. Hoppas du vinner, älskar din blogg!

https://aochv.vimedbarn.se

Svar: Åh, men TACK snälla du <3
Linda Blom

Malin

Ett litet tips bara, det finns även färdigkokad dulce de leche på burk, så slipper man det :)

Svar: Skall absolut provas!! :)
Linda Blom

JennyJenny.se

Åh vad god den såg ut! Hoppas jag hinner testa att baka. När jag stod vid hyllorna på Willys igår så hittade jag den färdigkokta varianten av kondenserad mjölk. Härligt att spara in de tre timmarna ;)

Martina Holmback

Låter verkligen gott.