Ahlgrens bilar-cupcakes
Igår provade jag en massa olika "fluffar" som man kan använda som fyllning i tårtor samt som en typ av frosting på cupcakes. Ett exempel blev vaniljcupcakes med ahlgrens bilar-fluff. Idag fick därför mamma en leverans fredagsfika till sitt jobb, som vanligt bakar jag till andra, för hemma går det inte åt :) Tyvärr var karamellfärgen slut, så frostingen blev inte grön och rosa som jag hade tänkt från början. Men gott var det!
För att göra Ahlgrensbilar-fluff:
3dl vispgrädde
75g ahlgrens bilar
gärna lite karamellfärg
Värm grädden och smält bilarna tillsammans i kastrullen.
Kom ihåg att det absolut inte får koka.
Häll upp i en skål och låt stå i kylen i minst ett par timmar.
Sedan vispar du med elvisp och spritsar på cupcakesen eller fyller din tårta.
Vilket mumsigt tips, det måste jag prova någon gång!