Nyttigare mellanmålsmuffins

När vi är ute hela eftermiddagarna och har varit hela våren, krävs det såklart någon form av mellanmål. Det kan vara allt från smoothies och frukter till yoghurt i smidiga take away-muggar. Men för att göra det hela lite roligare kan man såklart ordna varierade alternativ. Dessa muffins funkar lika bra som del i ett mellanmål som till fikat, nyttigare variant - för vet ni? Dom innehåller inget tillsatt socker.. Och barngröt! 
 
RECEPT:
2 portioner barngröt
2 ägg
2dl mjöl
1tsk bakpulver
Valfri frukt/bär

GÖR SÅHÄR:
Sätt ugnen på 200-225 grader.
1. Tillaga två portioner barngröt i en bunke.
2. Tillsätt mjöl och bakpulver och rör runt.
3. Tillsätt äggen och blanda till en jämn smet.
4. Fyll muffinsformar, blir omkring 10-12 normalstora muffins.
5. In i ugnen i 15 minuter.
 
Gällande frukt och bär kan ni göra lite som ni känner. Antingen mosar ni banan och rör ned i smeten, eller så trycker ni ned hallon/blåbär eller annat i formarna. Endast fantasin sätter gränser. Äpple/kanel är också en god kombination.

 
9
Elin

Testa att blanda i havregrynsgröt istället. Låter kanske inte så mumsigt, men det är det 😀 Sen slipper man dom inte alltid jättebra grejerna i barngröten 😀

Svar: Jadå! :D Har provat med havregrynsgröt också :D
Linda Blom

Anonym

Va otrevlig min kommentar lät känner jag nu 🙈 Givetvis får ni göra hur ni vill och dom är säkert utsökta 😀

Svar: Haha! Det tyckte jag absolut inte :D
Linda Blom

Thoria

Åh vilket bra recept, måste prova! :)

veckomagasinet anne von porat

Kan man gå ner i vikt med denna också ? Jag vill vara nyttig men vill först och främst gå ner i vikt.

BloggSessan

ser gott ut tack

Viktoria

Skall testas idag!! En annan fråga, vilken skötväska använder du?

Stolt mamma

Fiffigt recept!
Måste provas ngn dag.

Jonna

Åh, det lät gott för små munnar. Undra om man kan ha NoEgg istället för ägg, då sonen är både ägg och mjölkallergiker. Värt att prova i alla fall!

Josefine

Låter smarrigt, måste testa detta!

Powered by Jasper Roberts - Blog